新年已过，正月期间，每天不是走亲访友，就是各种朋友聚会同学聚会，每顿都是大鱼大肉，吃的那叫一个腻呀。难得今晚没有饭局，商量领导作点青淡的换换口味。最后决定蒸筋饼吃。
领导和面蒸饼。也就是和冷水面，擀成薄薄的饼，上锅蒸熟。
我来改刀切菜。准备作俩菜，一个青炒土豆丝，一个香辣肉丝。先把土豆去皮切细丝，放入水中浸泡半小时，捞出控干水。锅内放适量油，烧开，放葱姜炝锅，到入土豆丝爆炒，最后放盐，味素出锅。一道青炒土豆丝就完成了。
再来作香辣肉丝。把里脊肉和干辣椒切丝，香菜切断备用。肉丝加料味好口，锅内放油烧开，先把肉丝炒熟，盛入盘内。再把辣椒丝炒到干酥，放入盘内，最后放入香菜，香辣肉丝也大功告成。
开吃。
怎么样，这顿晚餐是不是很清淡，很可口啊！
- 钓友回复 57条
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没事钓钓鱼 Lv 3 5楼2017年02月07日 枣庄 点赞(1) 回复 打赏不错呀。 -
红尘破网 Lv 4 1楼2017年02月06日 永州 点赞(0) 回复 打赏不错不错。 -
岳＆哥 Lv 4 2楼2017年02月06日 岳阳 点赞(0) 回复 打赏简简单单也是福 -
顺溜遛 Lv 3 楼主 3楼2017年02月07日 鸡西 点赞(0) 回复 打赏真的挺好吃? -
顺溜遛 Lv 3 楼主 4楼2017年02月07日 鸡西 点赞(0) 回复 打赏是的，我觉着这比吃海鲜大餐强多了。
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随 心 Lv 3 6楼2017年02月07日 石家庄 点赞(0) 回复 打赏应该还有蘸料吧？ -
huluhisao Lv 7 7楼2017年02月07日 岳阳 点赞(0) 回复 打赏口水流一地！ -
顺溜遛 Lv 3 楼主 8楼2017年02月07日 鸡西 点赞(0) 回复 打赏不用蘸料就可以，菜本身就有口。
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顺溜遛 Lv 3 楼主 9楼2017年02月07日 鸡西 点赞(0) 回复 打赏可以试试自己动手啊?
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顺溜遛 Lv 3 楼主 10楼2017年02月07日 鸡西 点赞(0) 回复 打赏清淡可口
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