夜筏大江一味凉


  

  三伏天,江西热浪蒸腾,钓鱼人很少出门,而渔夫一直在钓鱼。骄阳如火时,躲到高山脚下的小水库,于大山的阴影下,晃晃竿子,拿上来几条美味的鳊鱼。



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  阴云密布时,在小河里重窝苦守,往往事以愿违,大物切线而去,只拿上来几个大头做汤。



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  大热天,鱼没钓上来几条,反倒是农家自种的果蔬成了渔夫最大的收获。



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  既要躲避毒日头,又要过下钓瘾,还不想跑远,夜里在家门口的大江筏钓是个不错的选择。大江的岸边,停靠着一些挖沙船,在船上钓鱼的人不少。晚饭后,渔夫带着小阀竿和一盒蚯蚓,到大河里碰碰运气。说的更直白一些,鱼已经不重要了,就是到河边吹凉风看风景的。大江浪涌,天空蔚蓝。云彩在霞光的掩映下,一抹玫红,一抹暗紫,一抹雪青,一抹银灰,一抹深褐,奇异变幻地交织在一起。一样的黄昏,夕阳悲歌可以化作晨曦憧憬,世间俗境转瞬成为顿悟禅心。人法地,地法天,天法道,道法自然,本企盼纵情山水,相忘江湖,却落得半生零落,佛魔同心。



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   在河边总能遇上各式各样的传统钓法和民间高手。一些老师傅躲在角落里,小心翼翼的揣着秘制鱼食,生怕人看去;还有一位只认鲫鱼的,每每遇上大鲤鱼,旁人向他讨要也不给,闷声不响往水里抛。大河里最多的是餐条和鲤鱼,这两样都不是渔夫的菜,渔夫喜欢嘎子和鲫鱼。江里钓上鲫鱼太难了,钓嘎子就容易的多。从下午4点后,嘎子咬钩就很勤了。想钓个体大一些的,可钓深一些的水,但是条数就要少得多;不贪大,钓4米左右的浅水,不一会就能上十几条小嘎子。



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  钓鱼总是这样,一直钓着半两的小鱼,偶然来一条一两的,会觉得很大,很开心;一直钓着十斤的大鱼,突然钓到一条五斤的,会觉得很小,很沮丧。在小嘎子堆里,钓上来一条二两的嘎子,也渔夫高兴一阵子,期待着再钓上几条这么大的才好。此时此刻,渔夫如此容易满足。


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   蚯蚓容易招小鱼,渔夫钓的就是小鱼,来者不拒,多多益善。华鳈、沙鳅、趴虎、土鲶、船丁,偶尔,还遇上螃蟹。


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  钓,务必大;吃,务必小。美丽的、美味的,小小鱼。烹调,水为之,水性阴柔,须阳刚之气调和,这就是大厨皆为男子,而女子只可摘菜配料之缘故。渔夫亲自上阵,洗尽用精盐腌制五分钟后,菜油爆香大蒜、小米椒、花椒,小鱼煎至微黄,辅以姜丝、料酒去腥,添加荷包蛋、米酒提鲜,撒葱花出锅。轩尼诗云雾之湾夏多内葡萄酒佐餐,那诱人的柠檬、青柠、柚子的果香清淡典雅,如丝绸般的口感芬芳馥郁,很好地衬托出小鱼鲜香无骨而又酥脆细腻的质地。


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  美味召来了食客。几位对小鱼不屑一顾的路亚大师开始耍起了筏竿,钓起了小鱼。


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  自然,渔夫的师傅不在此列,他老人家辈分高,志存高远,不屑于钓小鱼,带了个躺椅,吹着江风,听着小曲,等渔夫奉上河鲜。


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   陪着渔夫筏钓的,还有一只猫咪,神态冷峻,气质忧郁。尤为难得的,口味挑剔,只吃小杂鱼和鲫鱼,不吃鱼头;对鲤鱼,闻一闻,然后用爪子划拉到一边去,那傲娇的模样,猫范十足。



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   久而久之,一帮子路客不满筏几个小嘎子,开始撺掇渔夫去柘林湖,空调房筏钓,不收钱,重窝下了好几天,大物横行。不是渔夫经不住诱惑,而是渔夫亲近柘林湖。



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  亲近柘林湖的人,才能明了柘林湖那苍茫不失秀丽,沉凝不失温婉,幽深不失明净的韵致。湖水幽蓝,深邃神秘,犹如洛神眼角的一滴泪,悄然滑落。湖水晶莹,剔透纯净,仿佛世间纤尘不染的爱情,完美而纯粹。湖水宁静,无声无息,恍若凝固的时光,再也泛不起一丝涟漪。


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  虽然泥鳅党在柘林湖动辄上百斤,渔夫也不想去凑那个热闹,实在对那些筷子长的翘嘴苗下不去手。渔夫躲在排屋里,拿了个小阀杆,挂了个蚯蚓,一试水深,十七米。胡乱的打了些颗粒、枯饼之类的窝料下去,看看能不能钓上来几个草鱼、鳊鱼。



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  十七米的水深,竿尖一阵抖动,竟然钓上来一个趴地虎。继续补窝后,看看那几个家伙什么状况。没料到,他们更惨,还不如趴地虎,拉上来几个黄尾。渔夫回到排屋里,再试试运气。抓住一口,有点力气,半水就看清了,一条黄尾。拿上来一看,个头还不小,接近两斤。黄尾是柘林湖里最次的鱼,啃食腐殖质和苔藓,肉质疏散,腥味浓重,不堪入口,渔夫给抛了回去。


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  黄尾聚群,越钓越多。拉倒,渔夫懒得钓,到外面吹吹风,透透气,惬意得很。



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   归途中,暮色苍茫,群山淡远,一弯新月东升。渔夫与云水一同归寂,静静品味山水间那无言的陪伴与寄托。钓鱼的日子,无论开怀或郁结,无论欢喜或平淡,都是属于渔夫的,愈来愈少的光阴。每一次沉浸柘林湖,重又记起那恍若隔世的梦:像个孩子一样,打着赤脚,光着身子,在阳光下奔跑;像个呆子一样,守着柘林湖,在时光中慢慢变老......

 

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                                                            2018年8月