[原创首发] 御道口牧场不知名淡水湖探钓圆满正功

2018年4月11日，由于工作需要去御道口牧场长风风电电场和如意河风电电场办事。早晨7点出发，9点到达长风电场。路上开车要注意安全，没有拍照，到了电场沙石路，车少人稀，拍了几张风景照片，分享给大家。

说到御道口牧场，先作一下介绍。全牧场东西长50公里，南北宽33公里，土地总面积149.5万亩。其中天然林21.9万亩，天然草场120万亩，水域0.5万亩，有百亩以上淡水湖21个，大小河流13条，小滦河贯穿南北，是场内主干河流，主要以畜牧业为主，养殖无公害牛、羊、马等牲畜。牧场不仅水草资源丰富，风力资源也与国家因能源紧缺实施清洁能源战略相吻合，可进行大型风力发电场建设。风电产业有六家投资商进入开发建场，现在都已经投入使用。旅游资源丰富，景点风景区众多，神秘的帐篷山、美丽而稀有的稀树草原、康熙赐名的御泉、人间仙境桃山湖、气势磅礴的大峡谷、雄伟的龟山、草原明珠太阳湖、美丽的神仙洞百花 坡 等景点。

书归正传，10点从长风风电场返回主路去如意河风电场，中间车程40分钟。在路上看到一个淡水湖，面积不算小，分上中下三个小湖，中间有桥坝拦着。湖面有一群白色水鸟在湖中游动嬉戏，水质不错，拍了几张图片，离的远没拍太好。不知道湖里有没有鱼？心里立刻有了想法，回来时去探钓试试看。车里正好有一套鱼竿渔具，还有点饵料，拉丝粉，正好去解决一下毒瘾。

办完事后，中午在风电场餐厅吃完午饭，立马回返，进行我的探钓计划，20分钟到达目的地，停车收拾简单装备，找了一个自认为不错的钓点，开饵，野战蓝鲫腥香加点拉丝粉。时间紧，任务重，有些环节忘记了拍照，回家整理图片，该有的许多细节照片都没有拍，只能将就着看吧！如意河风电场拍的乌鸦。

开好饵后，架竿调漂找底，也没有打窝，直接搓大饵，连续抽了20多竿，无效果，放慢频律，坚持了30多分钟，一口无有，愿不得钓鱼没人管，难道这水里无鱼。

俗话说的好，没鱼不可死等，东河没鱼西河走，钓鱼不钓草，等于瞎胡跑。果断换钓位，这次选了个水草多的钓位，简单找底，掰了一块饵料投入水里算打窝了。开始打频律，刚抽了10多竿，突然一个小顿口，嗯，有戏，赶紧提竿刺鱼，有了，小鲫一枚，有2两多，开竿鱼不错，漂亮。

开始搓小饵，小鲫鱼，小白条，小杂鱼间断的开始上，鱼情还可认的。突然浮漂缓缓升起接着一个有力下顿，刺鱼打中，很有点份量，慢慢提出水面，露头了，哈哈，竟然双飞鲫鱼，个头还不错。

又连着上了几条鲫鱼和杂鱼，一看时间，4点多了。钓鱼时间过的可真快啊！回家还有110公里的路程，在玩上半个小时也的收竿回家了，钓鱼固然重要，但是还是安全第一，注意行车安全，不要 疲劳 驾驶。开车的人都 知道 傍晚天刚要黑的时候视线最不好，容易出事故，所以尽量避免为好。

装好饵料，拋竿进窝，不一会看见漂尖左右摆动，摆动几下，突然下沉。提竿刺鱼，第一时间感觉没有拉动，挂底了吗？不应该呀，钓了半天，这块水底沒有什么障碍物啊？手上再用点力，动了，是鱼。还不小，于是立起竿子，把鱼慢慢牵到开阔水面，这时鱼发力了，往一边窜去，双手紧握住钓竿，听看鱼线切水的声音，心情真是又紧张又激动。说来 惭愧，一条三斤不到的鲤鱼，愣是让我这新手遛了十多分钟才手忙脚乱的拉上岸。虽然鱼不是很大，也让我体会了一把钓大鱼的感觉，心情的美妙无法言表。还有这不长眼的鲤鱼，是饿的眼睛不好使了嘛？连鲫鱼饵也偷吃，没办法，正好我也饿了。😁😁😁

上了鲤鱼以后，应该是窝里没鱼了。试了几竿后，果断收拾东西回家，奶鲫和小杂鱼等放生。其它的拿回家。上鱼获。此次探钓圆满完成，收获还算可以。钓鱼过程中没有人来阻拦，应该是个无人看管的野湖，湖中鱼还可以。

收拾鱼的事都是 媳妇儿 接手。但是做鱼咱可是强项，今天正好为大家献上一道家常酱汁瓦块鱼，鱼已经收拾好，清洗干净。

用刀切下鱼头，在鱼的脊背两侧各有一根筋，我们俗称鱼腥线，用手把腥线拨出，两侧两根腥线都拨出，这样做好的鱼没有鱼腥味。

用刀片成段，去掉鱼尾鱼 鳍，把鱼头劈开，残留鱼腮等杂物清洗掉。鱼最好吃最香的部位，我认为是鱼肚皮和鱼头，钓友们有没有同感？

锅 里放油，油6分热时下锅炸鱼段鱼头，炸至外面上色时捞出。如果怕油往外爆，可以在鱼段上粘上一层干面粉。

葱姜蒜切片，八角、红辣椒备好。调料(黄豆酱，料酒，米醋，酱油，味精，盐，白糖)

锅里放少许油，下入八角红辣椒稍炒，加入黄豆酱炒香，放入葱姜蒜片爆锅，加入料酒，米醋，酱油适量，加入适量的水，放入鱼段，水的量应该是以没过鱼段为止，加入适量的盐，少许味精，一点儿点儿糖，先大火烧开，然后文火炖， 焅上30分钟，之间要勤显动锅，不要糊了锅底，以汤汁全部收入鱼肉中为止，装盘即可。鱼肉吃起来鲜、嫩、香，没有腥味，那怕是放凉了吃也沒有一点腥味，口感不错。(料酒和米醋都有去腥的作用，可以适当多加点，白糖少放为的是提鲜，北方人少加一点就可以，南方人可以多加点，南北方口味不一样)

正是应了“黎明即起效外去，拋铒垂纶到日西。一家三口齐上阵，晚间共吃一条鱼。莫道钓技未学好，终有一天摆鱼席。”看看我家小公主自己摆的小房子，玩的不错吧！小公主镇楼图。