[原创首发] 自制打窝酒米

今天闲着没事，钓鱼还不能钓，做好钓鱼前的准备工作是必须滴。那么，自己制做打窝酒米就必不可少了。我把我自己试验做自制酒米的过程分享一下。先说明，试验做自制酒米，头一次做，做的不对的地方，有什么缺点，优点，请各位大师们批评，指正。首先要准备好材料，酒米嘛，首先要有米才行。

小米2斤多，用瓶子量好的装袋。

小药必须得有，试验，做的少，简单了点。

麝香 鲫小药王一袋，新雾化鲫鱼香精一袋。

酒米肯定得有酒才行。

醉不倒高粱酒，60度，便宜，度数够高。

装酒米的容器。

两个玻璃瓶，已清洗好晾干。

再就是前面帖子发过的。

自己泡制的蜂窝酒。

原材料已经备齐，下面是制做过程。首先，小米上锅煸炒。注意一定要小火炒，勤翻，别炒糊了，炒出香味即可。

千万别炒糊了，炒糊没法用

炒完后，晾凉待用。在晾凉过程中，把泡蜂窝酒里的蜂窝取一些放进盛酒米的瓶子里。

也算是废物利用吧

把炒好晾凉的小米放在盆里，放入 麝香 鲫和鱼味精。

充分搅拌，搅拌均匀为止。

把搅拌均匀的米装瓶。

加入一些蜂窝酒。

原来明明是用瓶子量好的小米，瓶子里都欠一块的，竞然装不下啦，又装了一小瓶。最后加入高粱酒，要让酒慢慢渗透入酒里，加入酒量高过米一部分，用塑料布 覆 在瓶口，盖好瓶盖。

整个过程完成。由于是第一次制做酒米，不知道效果如何，待试验后验证。请求各位有制做经验的大师们指导一下，有什么缺点，不对，给予批评指正。谢谢各位大师们啦。🙏🙏🙏

最后祝钓多多越办越好，越办越红火。